АСОЦИАЦИЯ ТРАДИЦИОННИ БЪЛГАРСКИ КОНСЕРВИ

Assosiation of traditional Bulgarian preserved foods

1. изследване на историята, спецификата, технологията, контрола и други при производството на традиционни консервирани плодове и зеленчуци със защитено географско указание, традиционно специфичен характер и защитени наименования за произход; 2. повишаване на квалификацията на технолозите и другите лица, заети в производството на консервирани плодове и зеленчуци със защитено географско указание, традиционно специфичен характер и защитени наименования за произход, като организира обучителни курсове, конференции, симпозиуми, срещи и др. 3. утвърждаване на правила на професионална етика в областта на производството на консервирани плодове и зеленчуци със защитено географско указание, традиционно специфичен характер и защитени наименования за произход; 4. организиране на дегустации и популяризиране чрез различни кампании на консервирани плодове и зеленчуци със защитено географско указание, традиционно специфичен характер и защитени наименования за произход; 5. подпомагане решаването на технологични и други спорове, които могат да възникнат във връзка с производството на консервирани плодове и зеленчуци със защитено географско указание, традиционно специфичен характер и защитени наименования за произход чрез създаване на Помирителна комисия към Асоциацията, към която членовете могат да се обръщат на доброволен принцип; 6. съвместна работа със съответните институции - държавни ведомства, научни институти, университети, здравни заведения, училища, общини и т.н. за популяризира-не на ползата от оригиналните, български консервирани плодове и зеленчуци със защитени наименования за произход, защитени географски указания и традиционно специфичен характер, за повишаване културата на хранене, за утвърждаване на българските консервирани плодове и зеленчуци като подходящи и полезни в борбата с различни тежки заболявания; 7. организиране в страната и чужбина на изложения, срещи, конференции, дегустации, конкурси и рекламни кампании според разрешените от законодателството възможности за финансиране на сдружението; 8. създаване на подходящи структури за научни разработки и информация по посочените проблеми на добив на суровина, преработка, дистрибуции, и консумация на български консервирани плодове и зеленчуци; 9. предприемане на стъпки за организиране, изграждане и реализиране на проект за създаване на изложбена зала и традиционен празник на консервирани плодове и зеленчуци със защитени наименования за произход, защитени географски указания и традиционно специфичен характер, като се предвидят всички необходими за това средства и организационни действия, за утвърждаване на историческото наследство в бранша; 10. осъществяване на контакти и взаимно сътрудничество с други национални и международни организации с подобна дейност 11. всички други средства, които не противоречат на законите в България, решенията на общото събрание и Устава на сдружението.

Асоциацията може да осъществява и допълнителна стопанска дейност, свързана с предмета на основната дейност, изразяваща се в: консултантска дейност, издателска и разпространителска дейност, провеждане на обучителни курсове и др.

1